料理教室でのおすすめ本
LA BOCCA ,cucinamica

IL CUCCHIAIO D'ARGENTO  
Il grande cucchiaio d'oro e il piccolo cucchiaio d'oro
シルバースプーンとゴールドスプーン
イタリア料理教室 La Bocca cucinamica


イタリア料理教室の推薦本
IL CUCCHIAIO D'ARGENTO  
Il grande cucchiaio d'oro e il piccolo cucchiaio d'oro
シルバースプーンとゴールドスプーン
銀のスプーンと金のスプーン
 
イタリア語本は最初読みにくいと思いますが
少しずつでも元語(伊語版)で読むことをお薦めします。 
残念ながら日本語と英語訳のバージョンは翻訳解釈的にお奨めしていません。

翻訳された本は料理行程や食材の量や温度など基本的なことがらが違った解釈がなされています。
日本語版はイタリア語版の翻訳ではなく英語版の翻訳で伝言ゲームのような感じです。

下記に記載のある本は全てイタリア語の表記ですが20,000円以上の購入者には
イタリア語の料理本の読み方ガイド(食材、調理器具、調理方法などの読み方 A4サイズ手書き)を差し上げております。

シルバースプーン(クラシコ).ゴールドスプーン(4季節ごとに記載)は文字が多いですが原点本です
"豊富な写真で構成" と記載されている本はイタリア語が不自由でも料理の完成をイメージしやすくできています。

当サイトのお薦め本の特色
1,,,シルバースプーン(銀のスプーン)の姉妹本でNo9〜No25までは"味覚の旅シリーズ"となります。
2,,,ゴールドスプーン(金のスプーン)シリーズは只今、3種類ご用意しており他に姉妹本も数点ございます。
3,,,他に日本のJAFに相当する車関係から出版されたイタリア郷土料理レシピ本や色々な角度からの
イタリア郷土料理の本や食材百貨辞典なども集めておりますので一度ご覧になってみてください。


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イタリア語の勉強に役立つ
料理の本とDVDと絵本
料理の本
LA BOCCA cucinamica




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メインの肉魚料理の本とDVD 

前菜やドルチェの記載もありましてもお肉お魚のレシピがある本ならこのページに記載してあります


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La cucina italiana

シルバースプーン

(銀のスプーン)のシリーズ本




イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
No1,
シルバースプーン
クラシックタイプ
  家庭料理レシピ本


シルバースプーンのクラシックタイプ 
50年前に発刊され今でもベストセラーのイタリアでの家庭料理レシピ本です。
¥14,065
"在庫あり" 送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No2,
シルバースプーン
クラシックタイプ
  +
新シルバースプーン
イタリア郷土料理本
シルバースプーンのクラシックタイプ 
とイタリア20州の郷土料理レシピ本の2冊セットです。
¥ 28,130 9.5 % OFF →  ¥26,842 
"在庫あり" 送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No3,
新シルバースプーン
  イタリア郷土料理本
イタリア20州の郷土料理を州別に解説したレシピ本です。
一般の方からプロの方まで参考になる本です
"豊富な写真で構成"
¥14,065
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No4,
新シルバースプーン
  専門書4種類
Antipasto , Primo , Secondo , Dolce
前菜と第1の皿と第2の皿とデザートの専門書のレシピ本4種類です。
"豊富な写真で構成"
¥ 35,488 8.6 % OFF →  ¥30,696 
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No5,
新シルバースプーン
  専門書
Antipasto
前菜の専門書のレシピ本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 8,872 
"在庫あり" 送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No6,
新シルバースプーン
  専門書
Primo
第1の皿の専門書のレシピ本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 8,872 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No7,
新シルバースプーン
  専門書
Secondo
第2の皿の専門書のレシピ本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 8,872 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No8,
新シルバースプーン
  専門書
Dolce
デザートの専門書のレシピ本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 8,872 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No9,
新シルバースプーン
  夏用
サッパリレシピ
Estate
サッパリした夏用の前菜〜メインやデザートまでと子供用料理のレシピ本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 6,385 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No10,
シルバースプーン
  7種類を1セット
Classico,Reggionale,Antipasto,Primo,Secondo,Dolce,Estate
クラシコ+レッジョナーレ+前菜+第1の皿+第2の皿と
デザート+夏用の専門書のレシピ本7種類を1セット
70,303円 が 22 % OFF で  54,971円 となります
  "在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No9,
新シルバースプーン
  ガイド本
gourmet 2009
イタリア20州の食のガイド本です。
"豊富な写真で構成"
¥ 3,297 
 "在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No11〜No15 の5冊セット
Viaggio del gusto
  5冊まとめて
割引価格販売
Viaggio del gusto No11-15
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"のセット販売
15,595円 が 13,608円 となります
  "在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No11,
Viaggio del gusto
  アマルフィー海岸
チンクエテッレ
Viaggio del gusto No11
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
世界遺産のアマルフィ海岸地方のチーズや海の幸とチンクエテッレのワインを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No12,
Viaggio del gusto
  ナポリ
ロンバルデイーア
Viaggio del gusto No12
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
ナポリのデザートとロンバルデイーアのお米とワインなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No13,
Viaggio del gusto
  サレルノ
シチリア
Viaggio del gusto No13
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
シチリアのクスクスとサレルノのパスタなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No14,
Viaggio del gusto
  ブレッシャーノ湖
パルミジャーノ
Viaggio del gusto No14
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
ブレッシャーノ湖の周辺とパルミジャーノレッジャーノなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No15,
Viaggio del gusto
  クリスマス
アルトアディジェ
Viaggio del gusto No15
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
フリウリ州のクリスマスとアルトディジェ州などを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No16〜No20 の5冊セット
Viaggio del gusto
  5冊まとめて
割引価格販売
Viaggio del gusto No16-20
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"のセット販売
15,595円 が 13,608円 となります
  "在庫あり" 送料は無料
15冊セット時の割引もあり

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No16,
Viaggio del gusto
  ウンブリア
シエナ
Viaggio del gusto No16
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
ウンブリアのオイルとシエナのデザートなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No17,
Viaggio del gusto
  チレント
Viaggio del gusto No17
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
モッツァレッラとワインなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No18,
Viaggio del gusto
  グロペッロとルガーナ
カステッリロマーニ
Viaggio del gusto No18
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
赤と白ワインの紹介と貴族料理などを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No19,
Viaggio del gusto
  ソレントとベネッツィア
ピエモンテ
Viaggio del gusto No19
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
バローロとスカルトッスなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No20,
Viaggio del gusto
  ローマ
シチリア
Viaggio del gusto No20
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
パスクアとアボーラなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No21〜No27 の5冊セット
Viaggio del gusto
  5冊まとめて
割引価格販売
Viaggio del gusto No21-27
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"のセット販売
15,595円 が 13,608円 となります
  "在庫あり" 送料は無料
15冊セット時の割引もあり

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No21,
Viaggio del gusto
  シチリア
リグーリア
Viaggio del gusto No21
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
デザートとジェノバなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No22,
Viaggio del gusto
  ロマーニャとミラノ
サルデェーニャ
Viaggio del gusto No22
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
リトロバーティとパーティー用のパンなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No23,
Viaggio del gusto
  プッリア
ピエモンテ
Viaggio del gusto No23
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
パスタとクリスマスのデザートなどを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
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イタリア国内でのシルバースプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No25,
Viaggio del gusto
  シチリア
Viaggio del gusto No25
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
アグリジェントのデザートとパレルモの市場などを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No27,
Viaggio del gusto
  エミーリャ
Viaggio del gusto No27
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"
トルテッリーニなどのパスタを紹介。
"豊富な写真で構成"
¥3,119 
"在庫あり" 送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica No11〜No27 の15冊を1セット
Viaggio del gusto
  15冊まとめて
割引価格販売
Viaggio del gusto No11-27
シルバースプーンの発行元が販売する "味覚の旅シリーズ"のセット販売
46,785円 が 15 % OFF で 39,767円 となります
  "在庫あり" 送料は無料

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ゴールドスプーン

(金のスプーン)のシリーズ本



本の内容 本の良い点のご案内と送料


イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il cucchiaio d'oro
  Grande
シリーズの中では
一番厚い本
ゴールドスプーン
金のスプーンの "イタリア料理レシピ集"
1200ページ,1500レシピを記載

プロから一般の方にまで美味しいイタリア料理の作り方を本格的に紹介しているお薦めの一冊です。
"春夏秋冬"の4季別構成
送料無料
¥16,971 

イタリア国内でのゴールドスプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il cucchiaio d'oro
  Nuovo
新,金のスプーン

ゴールドスプーン
金のスプーンの "イタリア料理レシピ集"
800ページ,プリミ、セコンド、デザートまでの本格レシピを記載しております。

作りやすく分かり易いお薦めの一冊です。

"春夏秋冬"の4季別構成
送料無料
¥9,837 

イタリア国内でのゴールドスプーンの価格やシリーズ内容
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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il cucchiaio d'oro
Piccolo
簡略タイプ

ゴールドスプーン
金のスプーンの "イタリア料理レシピ集"
この本のタイトルは"小型の"の意味通りの本です。

500ページ,簡単な作り方のレシピを記載
"春夏秋冬"の4季別構成
送料無料
¥4,373 

イタリア国内でのゴールドスプーンの価格やシリーズ内容
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1,000円台(送料も無料)からあるゴールドスプーンの姉妹本を見る



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イタリア郷土料理レシピ集


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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il talismano della felicita'
  郷土料理事典
"幸福のお守り"と言う名のタイトル名前通りで
イタリアでプロの間でもレシピ上信用されている本
コックさんの信用率高いベストセラー
No,412は現代版にて写真が豊富で分かりやすく記載してあります
お薦めの一冊です。

¥ 16,110
送料は無料

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数量:
イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
FOOD
  食品の百科事典
FOOD
336ページで約3000枚の写真を使用していますので
大変見やすく仕上がっております。
"豊富な写真で構成"
お薦めの一冊です。

¥ 23,812
送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il ricette regionali italiane
 
le ricette regionali italiane
1206ページ
¥ 13,991
送料は無料

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数量:
イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Ricettario della cucina
regionale italiana
Ricettario della cucina
620ページ ,1730レシピを記載
¥ 8,938
送料は無料

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数量:
イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
La cucina italiana
  grandi vini
e ricetta
delle regioni italiane
La cucina italiana grandi vini e ricetta delle regioni italiane
  926ページ,レシピを記載
お薦めの一冊です。
¥13,505 
送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
L'italia del gusto
 
L'italia del gusto
  431ページ ,500レシピを記載
¥  8,502
送料は無料

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数量:
イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
Il grande libro
della cucina
italiana in oltre
5000 ricette
regionali
Il grande libro della cucina italiana in oltre 5000 ricette regionali
1600ページ ,5000レシピを記載
¥ 12,201
送料は無料

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イタリア料理の本の販売 La Bocca cucinamica
La cucina
  del bel paese
La cucina del bel paese
947ページ , 2100レシピを記載。
¥ 11,812
送料は無料

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上記の本は全てイタリア語です
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TEL. 03-3439-1163 12:00pm〜9:00pm (定休日を除く) 仕事の隙間的に
12:30〜12:45pm と 5:30〜5:45pm の間でしたら実際に手に取り実物本をご覧になれます。

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